Reteta zilei – Salata cu paste

Cred ca ador pastele inca de cand ma stiu. Paste cu lapte, paste cu sos, paste la cuptor, paste cu orice, important ca ingredient principal sa fie paste. Asa ca azi vreau sa vorbim despre o salata foarte draga mie, ce contine paste.

Recunosc ca nu cumpar acelasi tip de paste, pentru ca imi place sa le diverific, sau pur si simplu iau ce imi pica la mana, totusi…de ceva vreme am ramas la Antonio di Vaio. Nu te uita ciudat, ca si eu m-am uitat cand le-am gatit pentru ca spre deosebire de alte paste…acestea au ramas asa cum trebuie.

Hai sa iti povestesc reteta mea:

Ai nevoie de o punga de paste, eu le prefer pe cele Antonio di Vaio;

sunca presata sau piept de pui ( in functie de preferite );

porumb fiert;

cascaval;

maioneza;

sare si piper dupa gust;

Fierbeti pastele asa cum scrie pe ambalaj, cat timp fierb pastele, puteti taia sunca presata sau pieptul de pui cubulete, puneti porumbul la scurs ( daca este la conserva ) taiati cubulete cascavalul. Maioneza o puteti cumpara, desi recunosc ca eu aleg sa o fac, mi se pare ca iese mai gustoasa.

Dupa ce s-au fiert pastele si le-ati scurs, le puneti intr-un bol, si la amestecati pe toate, adaugati maioneza, sare si piper – dupa gust, si gata. Aveti o reteta satioasa si gustoasa in maxim 30 de minute.

Am cunoscut reteta sub denumirea de salata Mexicana, dar eu ca sa fie pe intelesul Mayei ii spun salata cu paste. Este salata pe care noi ne “batem” de fiecare data. In concluzie, pot spune ca de cand am descoperit pastele Antonio di Vaio salata mea are un gust mai bun, si daca pana acum luam ce-mi pica la mana, acum ma stiu exact dupa ce sa ma uit.

Daca vrei o salata decioasa si satioasa in acelasi timp, incearca salata mea, cu siguranta vei deveni si tu ca mine si Maya fan infocat, si o vei pregati de cate ori ai ocazia. Dar tine minte, pentru o mancare sa fie delicioasa pune suflet, si alege ingredient de calitate, asa vei stii sigur ca nu ai cum sa gresesti.

 

Saratele

In fiecare weekend aleg sa fac diferite feluri de mancare, sau sa fac un desert. Weekend-ul trecut am fost plecata, asa ca acum ma revansez, si fac saratele. Imi place sa le fac cu branza de tara – sa ii zic asa – nu din aceea de comert, pentru ca sincer…mi se pare ca are prea multa apa.

Avem nevoie de:

  • oua
  • branza
  • aluat de placinta

Nu iti pot spune cu gramaje, pentru ca eu le-am luat in functie de cat aluat am. Dar trebuie sa stii ca poti folosi mai multe oua, nu doar doua ca mine.

Amestecam ouale cu branza ca in poza de mai jos.

Cand aluatul s-a dezghetat, atat cat sa-l poti desface fara sa se rupa, si sa-l tai in fasii subtiri – cat sa semene cu saratelele din comert – apoi pui peste fiecare branza si le pui la cuptor.

Eu una am cuptor electric, de cand il am pe acesta totul pare mult mai usor. Si drept sa iti spun fiecare reteta imi iese, fie ca vorbim de eclere, pizza sau alta reteta care necesita coacere.

Asa arata inainte de coacere. Eu am lasat spatiu intre ele, pentru a nu se lipi. Rezultatul este acesta:

Sotului meu ii plac asa, putin mai coapte, dar tu le poti face cum doresti.

In concluzie, in 20 de minute maxim, reusesti sa fac saratele ca in comert, delicioase si usor de facut. Mai sus ai lista cu ingrediente, si pasii ce trebuiesc urmati pentru a face aceste saratele.

Daca vreodata ajungi sa faci aceasta retate, te rog sa imi spui daca ti-au iesit, si bineinteles daca ti-au placut.

Asa cum ziceam, saptamanal aleg sa fac ceva bun pentru memnbrii familiei mele, azi saratele, weekend viitor..cred ca tiramisul voi face, daca vrei si tu reteta mea de tiramisu, lasa-mi un mesaj si cu siguranta voi scrie si reteta acestuia cu poze si pasii ce trebuiesc urmati pentru a realiza aceasta reteta.

Vegeta – condimente lichide pentru marinat

Uite ca a venit timpul sa vorbesc si despre noile produse primite spre testare de la Buzzstore. Stii ce este Buzzstore nu? O platforma ca iti pune la dispozitie diferite produse pentru testare, si daca respecti toti pasii campaniei, poti pastra produsele.  Azi vreau sa vorbim despre noile condimente Vegeta. Iti spun sincer ca sunt realizate in asa fel incat scapi de multa munca. Este combinatia perfecta de condimente.

Incep prin ati spune ce continea coletul, ok? Read More

Pizza buna in Bucuresti

Nu mai este un secret faptul ca locuiesc in capitala, pentru ca de multe ori am precizat, totusi azi vreau sa vorbesc cat am cautat o pizza buna in Bucuresti. De curand ne-am adunat la mine acasa, cativa prieteni la un remi, initial aceasta ne-a fost intentia, dar distractia a tinut pana tarziu, si intr-un final ni s-a facut foame.

Daca pana acum ceva timp preferam pizza facuta in casa, de cand am descoperit acest loc, pur si simplu mi-am schimbat parerea pentru ca am gasit cea mai buna pizza din Bucuresti, si pe langa asta au si cele mai bune servicii de livrare la domiciliu. Initial ma cautat livrare pizza Bucuresti si chiar daca rezultatele au fost multe, Pizzicato mi-a atras atentia. Read More

O supriza delicioasa cu 5 Minute

Stii acel moment in care foame pune stapanire pe tine, si doar la mancare te gandesti? Eu patesc asta de fiecare data cand vin de la munca, pur si simplu doar la ce as putea gati rapid si usor ma gasesc pana intru in bucatarie. Din pacate de fiecare data cand ajung acasa nu gasesc mancarea facuta, pentru ca ei bine…nu are cine, sotul meu are un program ciudat si niciodata nu ajunge inainte mea acasa.

Intr-o zi imi era atat de foame, incat nu vedeam decat mancare in fata ochilor – stii fazele din Tom si Jerry, cand Tom il vede pe Jerry un pui la cuptor, nu era chiar atat de flamanda dar cred ca mai aveam doar un pas pana acolo. Nu imi place sa mananc pe strada, asa ca evit cat pot de mult. Am ajuns acasa si de cum deschid usa sunt lovita de o mireasa imbietoare, ajung in bucatarie si vad masa aranjata si plina de bunatati.

Sotul meu astepta linistit pe scaun, cu un sort pe el, foarte mandru de supriza lui. Ne punem la masa si vorbim despre ziua noastra, nu-l intreb cum a gatit atat de multa muncare, pentru ca nu vroiam sa il inhib. Terminam masa si finalizam seara cu un film pe laptop. Ma bucur din plin de supriza si nu imi vine sa cred ca pentru prima data am scapat de gatit.

Prins cu mata-n sac!

Desi ar fi trebuie sa ma bucur de surpriza, nu imi venea sa cred ca sotul meu a gatit, asa ca fac pe detectivul, si incep sa caut indicii, incep cu laptopul si caut in istoricul internetului, aici gasesc o cautare dupa: comanda mancare sector 3intru pe site si vad cam tot ce era pe masa noastra.

Ma duc in bucatarie si in cosul de gunoi gasesc ambalaje de la 5 Minute, un fast-food cu mancare delicioasa, ce ofera o livrare rapida la domiciliu. Nu-i de mirare ca sotul meu s-a descurcat atat de bine, pentru ca a avut alaturi de el cei mai buni aliati.

Daca si tu vrei sa iti surprinzi sotul sau sotia cu o mancare gustoasa, nu trebuie decat sa faci comanda de pe 5-minute.ro, sigur va fi o surpriza reusita, si va veti putea delecta cu mancaruri delicioase si savuroase.