Categorie: Retete

Vegeta – condimente lichide pentru marinat

Uite ca a venit timpul sa vorbesc si despre noile produse primite spre testare de la Buzzstore. Stii ce este Buzzstore nu? O platforma ca iti pune la dispozitie diferite produse pentru testare, si daca respecti toti pasii campaniei, poti pastra produsele.  Azi vreau sa vorbim despre noile condimente Vegeta. Iti spun sincer ca sunt realizate in asa fel incat scapi de multa munca. Este combinatia perfecta de condimente.

Incep prin ati spune ce continea coletul, ok? (mai mult…)

Pizza buna in Bucuresti

Nu mai este un secret faptul ca locuiesc in capitala, pentru ca de multe ori am precizat, totusi azi vreau sa vorbesc cat am cautat o pizza buna in Bucuresti. De curand ne-am adunat la mine acasa, cativa prieteni la un remi, initial aceasta ne-a fost intentia, dar distractia a tinut pana tarziu, si intr-un final ni s-a facut foame.

Daca pana acum ceva timp preferam pizza facuta in casa, de cand am descoperit acest loc, pur si simplu mi-am schimbat parerea pentru ca am gasit cea mai buna pizza din Bucuresti, si pe langa asta au si cele mai bune servicii de livrare la domiciliu. Initial ma cautat livrare pizza Bucuresti si chiar daca rezultatele au fost multe, Pizzicato mi-a atras atentia. (mai mult…)

O supriza delicioasa cu 5 Minute

Stii acel moment in care foame pune stapanire pe tine, si doar la mancare te gandesti? Eu patesc asta de fiecare data cand vin de la munca, pur si simplu doar la ce as putea gati rapid si usor ma gasesc pana intru in bucatarie. Din pacate de fiecare data cand ajung acasa nu gasesc mancarea facuta, pentru ca ei bine…nu are cine, sotul meu are un program ciudat si niciodata nu ajunge inainte mea acasa.

Intr-o zi imi era atat de foame, incat nu vedeam decat mancare in fata ochilor – stii fazele din Tom si Jerry, cand Tom il vede pe Jerry un pui la cuptor, nu era chiar atat de flamanda dar cred ca mai aveam doar un pas pana acolo. Nu imi place sa mananc pe strada, asa ca evit cat pot de mult. Am ajuns acasa si de cum deschid usa sunt lovita de o mireasa imbietoare, ajung in bucatarie si vad masa aranjata si plina de bunatati.

Sotul meu astepta linistit pe scaun, cu un sort pe el, foarte mandru de supriza lui. Ne punem la masa si vorbim despre ziua noastra, nu-l intreb cum a gatit atat de multa muncare, pentru ca nu vroiam sa il inhib. Terminam masa si finalizam seara cu un film pe laptop. Ma bucur din plin de supriza si nu imi vine sa cred ca pentru prima data am scapat de gatit.

Prins cu mata-n sac!

Desi ar fi trebuie sa ma bucur de surpriza, nu imi venea sa cred ca sotul meu a gatit, asa ca fac pe detectivul, si incep sa caut indicii, incep cu laptopul si caut in istoricul internetului, aici gasesc o cautare dupa: comanda mancare sector 3intru pe site si vad cam tot ce era pe masa noastra.

Ma duc in bucatarie si in cosul de gunoi gasesc ambalaje de la 5 Minute, un fast-food cu mancare delicioasa, ce ofera o livrare rapida la domiciliu. Nu-i de mirare ca sotul meu s-a descurcat atat de bine, pentru ca a avut alaturi de el cei mai buni aliati.

Daca si tu vrei sa iti surprinzi sotul sau sotia cu o mancare gustoasa, nu trebuie decat sa faci comanda de pe 5-minute.ro, sigur va fi o surpriza reusita, si va veti putea delecta cu mancaruri delicioase si savuroase.

Eu aleg Frarom Shop pentru bucataria mea

Anul trecut, pe la sfarsit am aflat de Frarom Shop, si de atunci am decis ca e timpul sa fac cateva schimbari in bucatarie, astfel am ajuns sa cumpar cateva produse de aici.

Mi-am ales cateva produse si curierul le-a livrat la adresa. M-am bucurat ca un copil cand au ajuns, Mereu mi-am dorit o bucatarie complet utilata, si chiar daca in prezent nu este asa, stiu sigur ca voi reusi asta. De cand am vazut produsele pe site am inteles ca sunt de calitate superioara, asa ca aceea decizia mea fost foarte dificila.

Ce produse am ales de la Frarom Shop?

(mai mult…)

Chifle simple

Asa cum iti spuneam pe pagina de facebook azi te invit la mine în bucatarie pentru ca vreau sa îți arat o rețetă minunat pe care eu o ador.

Înainte de asta vreau sa iti povestesc despre comanda de la pandorex.ro un site unde găsești tot ce ai nevoie și de unde eu mi-am cumpărat câteva produse.

pandorex 1 pandorex 2

Înainte sa ajungă acest colet ma chinuiam mereu sa aproximez gramajul la faina, zahar, cacao și alte ingrediente necesare în diverse rețete, acum munca mea sa ușurat pentru ca am un cantar digital perfect funcțional de la pandorex.ro.

Acum sa revenim la rețeta mea. După cum spune titlul voi vorbi de chifle. Ador sa bucataresc si mereu încerc lucruri noi. Aceasta rețetă am gasit-o intr-o zi pe când vroiam sa fac ceva în casa dar nu dulce.

Acum ceva vreme eram înnebunita după foccacia, dar de când am descoperit aceste chifle, ei bine ele sunt baza.

Ingrediente :

530 greu faina

 O lingura de zahar

O linguriță sare

350 ml lapte

25gr drojdie proaspăta sau 7 gr drojdie uscata

50 ml ulei 

Un ou

Semințe – opțional

pandorex 3 pandorex 4 pandorex 5

Mod de preparare

Se cântăresc ingredientele; faina ( eu am faina de tara și înainte sa o folosesc o cern) se pune laptele la încălzit și când acesta este călduț se adaugă drojdia și zaharul – și se lasă câteva minunate se acționeze drojdia. Într-un castron se pune faina și sarea, peste care se  adaugă amestecul de drojdie și pentru început puteți folosi o furculița sa amestecați faina cu laptele, când devine un aluat moale începe sa frământați cu mana, adaugănd uleiul treptat.

Se lasă aluatul la crescut pana își dublează volumul, apoi pe masa de lucru se răstoarnă aluatul și se taie în parti egale. Mie îmi ies în jur de 7-9 chifle.

După ce le-ai întins cu mana și le-ai adunat formând o chifla ( vezi poza) le pui în tava aleasa pentru copt, le ungi cu oul bătut și presări semințe.

chifle simple chifle simple 2 chifle simple 4 chifle simple 3

Eu folosesc de in de cele mai multe ori, dar se pot folosi orice fel de semințe, sunt gustoase si fără.

Se mai lasă puțin în tava la crescut și apoi se baga la cuptor – nu știu temperatura exacta pentru ca eu folosesc  un cuptor electric, dar trebuie sa îți zic ca dacă ai cuptor mai vechi pe gaz nu uita sa pui apa într-un vas rezistent ca sa îți iasă chiflele pufoase.

Sunt gata când s-au rumenit pe deasupra☺.

chifle simple 5

Familia mea este înnebunita după aceasta rețetă și eu o fac de cate ori am ocazia. Recunosc totuși ca Pandorex.ro este un aliat de nădejde în bucatarie și nu numai.

Am primit și forme pentru brioșe și cu siguranță aceasta va fi următoarea mea rețetă.

P.S. Rețetă am gasit-o pe internet, nu este inventata de mine și va las intr-un comentariu pagina de unde al luat-o.