O masa delicioasa pentru familia mea

Au trecut aproape patru ani de cand mi-am luat in serios rolul de bucatareasa, desi am o varsta, pana acum patru ani nu gateam pentru ca ei bine…mama locuia cu mine si ea se ocupa de asta, nu pot mintii sa iti spun ca nu am gatit niciodata, dar pot sa consider ca am devenit mai priceputa cand am inceput sa fac mancare pentru familia mea.

Imi aduc aminte de vremea cand am pus muraturi pentru prima data, si rezultatul a fost peste masura asteptarilor mele, sau primul Craciun cand am facut carnati de atunci imi perfectionez retetele si ma bucur de calitatile mele de bucatar chef la mine in bucatarie :). Totusi cand totul se schimba si internetul iti este ajutorul de baza in bucatarie, ajungi sa cauti magazine ce iti livreaza produsele necesare pentru reteta preferata, sau cel putin ingredientele ce iti lipsesc din camara.

Pentru ca familia mea nu concepe o cina fara carne, am decis sa caut acel loc special care livreaza la domiciliu toate cele necesare pentru o cina delicioasa. Am cautat legume de la tara, pentru ca voiam sa le ofer o masa gustoasa, si pentru ca am gasit site-ul celor de la Bacanie Tei, am decis sa aleg o caserola de 500g de aripioare marinate, vinete, ciuperci, ceapa rosie, icre si zacusta, pentru ca ei bine…anul acesta nu m-am vrednicit sa fac.

Trebuie sa mentionez inca de la inceput ca cei de la Bacania Tei livreaza produse perisabile doar in Bucuresti si Ilfov, pentru ca cei drept…cred ca le-ar fi imposibil sa livreze carne de pui in afara capitalei.

Mi-am pregatit toate cele necesare si am adaugat pe langa ingredientele mele cartofi, pentru a realiza cina delicioasa pentru familia mea. Este important sa iti spun ca Maya nu manaca ciuperci, dar se bucura enorm sa le curete alaturi de mine.

Am inceput sa curat cartofii si impreuna cu fetita mea ciupercile. Am folosit doar o caserola de ciuperci, pe cea de-a doua am pus-o pe gratar, au fost delicioase. Am aprins cuptorul si cand acesta s-a incins am bagat tava la cuptor.

Nu a trebuit sa condimentez carnea pentru ca aceasta a fost marinata deja, dar am adaugat sare, piper, cimbru si o frunza de dafin. Ca sa vorbesc ca un bucatar am asezat aripile de pui pe un pat de ceapa rosie si pe langa ele am adaugat cartofii si ciupercile.

Dupa ce acestea s-au facut, impreuna cu muraturile puse pentru iarna au devenit cina delicioasa pentru familia si prietenii mei.

S-au bucurat alaturi de mine cam am ales produse proaspete si ca am ales pui crescut natural, pentru ca da-mi voie sa iti spun…se cunoaste diferenta, si alaturi de garnitura potrivita poti realiza mese delicioase.

Ne adunam periodic la masa, si de fiecare data alegem un alt meniu, cu siguranta voi mai apela la ajutorul celor de la Bacania Tei deoarece aici stiu ca gasesc produse de calitate dar si servicii pe masura. Alaturi de prieteni ne-am bucurat de fiecare produs ales si vom apela si cu alta ocazie la ei, pentru a ne furniza cele necesare.

Cu acest articol particip la Superblog 2020!

Un comentariu la „O masa delicioasa pentru familia mea

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *