Ciocolata este derivată din boabele de cacao, care au fost cultivate de către civilizațiile precolumbiene din America Centrală și de Sud. Aztecii și mayasii au utilizat boabele de cacao ca monedă și au băut un amestec de cacao încins cu apă și condimente. În timpul exploratorilor spanioli, ciocolata a fost adusă în Europa, unde a devenit rapid populară printre elitele sociale. În secolul al XIX-lea, procesul de fabricare a ciocolatei a fost îmbunătățit și ciocolata a devenit disponibilă pentru masele largi. Astăzi, ciocolata este produsă și consumată în întreaga lume.
Pentru a extrage boabele de ciocolata din pasta de ciocolata, se recomanda sa se taie pasta de ciocolata in cuburi mici si sa se toarca intr-un mojar sau intr-o masina de tocat speciala pentru ciocolata. Alternativ, se poate folosi un cutit sau un praf de sare pentru a sparge pasta de ciocolata in bucati mici.
Un desert este o masa sau o mancare care se consuma la sfarsitul mesei sau la finalul unei mese. Deserturile pot fi dulci sau sarate si pot include fructe, prajituri, inghetata, budinci, prajituri, cheesecake, si altele. Ele pot fi preparate din diverse ingrediente si pot fi servite calde sau reci. In general, deserturile au un continut ridicat de zahar si grasimi si sunt consumate in cantitati mici.
Există mai multe tipuri de ciocolată, inclusiv:
- Ciocolată neagră: aceasta conține cacao, zahăr și unt de cacao, fără adaos de lapte sau alte ingrediente.
- Ciocolată cu lapte: aceasta conține cacao, zahăr, unt de cacao și lapte.
- Ciocolată cu lapte aromată: aceasta conține ciocolată cu lapte, dar are adăugat un parfum, cum ar fi vanilie, nucă de cocos sau mentă.
- Ciocolată albă: aceasta nu conține cacao, ci este făcută din unt de cacao, zahăr și lapte.
- Ciocolată cu nuci: aceasta conține ciocolată neagră sau cu lapte, cu adaos de nuci, cum ar fi nucă de alună sau arahide.
- Ciocolată cu fructe: aceasta conține ciocolată neagră sau cu lapte, cu adaos de fructe uscate, cum ar fi fructe de pădure sau stafide.
Desert din ciocolata se referă la orice fel de desert care conține ciocolată ca ingredient principal sau ca decor. Exemple de astfel de deserturi sunt tortul cu ciocolată, budinca cu ciocolată, inghetata cu ciocolată, cheesecake cu ciocolată etc.
Unele dintre deserturile cu ciocolată cele mai renumite sunt:
- Tortul Sacher
- Tortul Black Forest
- Mousse au Chocolat
- Brownies
- Eclairs cu ciocolată
- Profiteroles
- Croissant cu ciocolată
- Clătite cu ciocolată
- Tiramisu cu ciocolată
Acestea sunt doar câteva exemple, existând o varietate mare de deserturi cu ciocolată, fiecare cu propriul său stil și gust unic.
Eclairs cu ciocolată sunt un tip de prăjitură franțuzească, format din aluat choux coaptă, umplut cu o cremă dulce, cum ar fi crema pastă, și acoperit cu glazură de ciocolată sau frosting. Eclairs-urile cu ciocolată sunt adesea servite ca desert sau ca gustare, și sunt cunoscute pentru combinația lor de texturi crocante și cremoase.
Ciocolata cu lapte este un tip de ciocolată care conține lapte și zahăr, în plus față de cacao și unt de cacao. Această ciocolată are un gust mai dulce și mai cremos decât ciocolata neagră și poate fi găsită în diferite forme, cum ar fi tablete, pulbere sau înghețată. Ciocolata cu lapte poate fi folosită pentru a face diverse deserturi și băuturi, cum ar fi torturi, budinci sau ciocolata caldă. Ea este adesea apreciată pentru gustul ei dulce și cremos, fiind una dintre cele mai populare tipuri de ciocolată din lume.
Prajitura mea preferata este eclerul cu ciocolata si cafea, si cel de la Luado.ro este pe primul loc, cremozitatea lui si textura este geniala, te invit sa incerci acest desert. Aceasta este o denumire pentru ciocolata neagră, care este cunoscută pentru a avea un gust mai amar decât alte tipuri de ciocolată datorită conținutului mai mare de cacao.Un alt deliciu pe care il ador si de care ma bucur pentru ca este sanatoasa.
Datele de contact a celor de la Luado.ro le gasiti aici si pe site-ul lor. De asemenea veti gasi si programul in intervalul caruia ii puteti contacta.
Tel: 0737 390 000
Disponibil la telefon:
08:00-16:00
Pentru alte ore trimiteti e-mail: office@luado.ro
Daca ti-am facut pofta, nu ma asta pe ganduri si fugi pe luado.ro pentru a vedea ce alte deserturi au pus la dispozitia voastra. Eu cu siguranta voi ramane la eclere dar sunt si altele care imi plac enorm.